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?肉品?







霜降牛肉


好的食材不需佐醬，即能夠感受到深邃豐郁的口感，牛肉部份以安格斯牛為主，肌肉油質分佈成細緻大理石紋，是牛肉中的極品。








羔羊肩肉


採用紐西蘭出生5~7個月小羔羊肩部位肉品，經2度C潔淨乾冷空氣施行24小時"脫酸"製程，以達到肉品濕度78?現切0.2cm薄度。鮮嫩肉質令人齒頰留香，喉韻回甘。








梅花豬肉/ 嚴選白肉

?海鮮?

鮮蝦日本怪獸美妝學院


人氣海鮮，美味破表！肉質鮮甜飽滿，口感鮮嫩彈牙，營養價值高。








曼波魚肚


果凍一般的口感！咕溜Q彈，滑嫩入口即化，完全沒有腥味，乳白色像蒟蒻，富含膠原蛋白，越吃越美麗！











魚皮




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?鍋物?

把鍋子塞的滿滿的吧！讓各種鍋物，填滿大鍋子，看起來豐盛的火鍋最幸福了，多種口感一次擁有！


肥腸/ 蹄筋














魚捲/ 綜合丸/ 魚餃/ 爆漿丸








燕餃/ 獅子頭/ 凍豆腐/ 手工豆皮


堅持用傳統的日曬方式製作豆皮，原料也只用純豆漿，不加任何漂白劑和防腐劑，軟嫩好吃！














粉條








手工麵

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金針菇/ 杏鮑菇








青江菜/ 高麗菜








大白菜/ 大陸妹

?燒餅?

烤出層層酥脆的酥餅，飄出陣陣香味！夾上各種肉品，在嘴裡卡滋卡滋的聲聲作響。


牛肉燒餅/ 羊肉燒餅/ 豬肉燒餅/ 白燒餅

?飲品?

吃膩了嗎？來一杯清涼的飲品解膩一下吧！


酸梅湯








芒果汁

?甜品?

焦糖布丁/手工奶酪/龜苓膏/義大利手工冰淇淋








★週一~週四用餐加贈香滷臭豆腐1份+臘味拼盤1份

【萬有全涮羊肉】

在餐飲界數十年的時間，深刻的體認到美食的秘訣，就在於食材，好的食材不需佐醬，即能夠感受到深邃豐郁的口感，那種滋味不是任何醬料能夠替代的；也正因如此，萬有全對於食材嚴格的選用及評等，追求美味的極緻。請到萬有全，來感受前所未有的美味饗宴！







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